GASTRONOMIE AUS LEIDENSCHAFT

Das Amalfi Team stellt sich vor. Piero und sein Schwiegervater Carlo vereint die Liebe zur italienischen Küche. Gemeinsam wollen sie neue Ideen umsetzen und mit der Familie einen Ort für alle die schaffen, die gerne mit Freunden genießen. Herzlich willkommen in der Trattoria Amalfi in Ludwigsburg Ost. Direkt beim Tanzclub Ludwigsburg!

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Über Uns

35 Jahre Genuss Pur

Schön, dass ihr da seid.

Gastgeber zu sein liegt uns Italienern im Blut, genauso wie authentisch zu kochen und hervorragende Weine zu anzubauen. Und genau das werdet ihr bei uns finden, einen Ort, an dem ihr mit Freunden italienische Küche mit korrespondierenden Weinen aus Süditalien genießen könnt.

Lebenslanges Lernen gilt gerade auch in der Gastronomie. Mein Schwiegervater Carlo bringt all sein Wissen aus 35 Jahren Gastronomie in die Familie ein. Dazu runden neben einem Weinsommelier-Kurs auch ein Zertifikat zum Pizzabäcker nach neapolitanischer Art (UNESCO-Welterbe) unser Know-how ab.

Hier teilen wir als Familie die Leidenschaft für unsere Heimat und eine gute, süditalienische Küche mit euch.

Wir freuen uns auf euch!

Piero Fusaro

„Es ist nichts Großes ohne Leidenschaft vollbracht worden.“

Friedrich Hegel

Spezielles

WAS UNS AUSZEICHNET

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Tagesgerichte

Zu unserem Hauptmenü gibt es jeden Tag verschiedene Pasta-Kreationen und frischen Fisch. Viele gute Gründe, um täglich hier hereinzuschauen!

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Beste Qualität

„Mens sana in corpore sano“ – Ein gesunder Geist soll in einem gesunden Körper wohnen. Daher verwenden wir nur hochwertige Produkte für all unsere Gerichte, wenn möglich aus der Region.

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Authentische Küche

Unsere Speisen werden alle frisch zubereitet, keine Backmischungen, keine Convenience Produkte. Ganz wie bei Mama, mit etwas mehr Zeit und viel mehr Liebe gekocht.

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Kreative Gerichte

Als Koch bist du kreativ und willst deine Gäste immer wieder überraschen. So wirst du auch bei uns neue Kompositionen entdecken, die du so vielleicht noch nie probiert hast.

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Events

Ob Hochzeit oder Geburtstag, Jubiläum oder Weihnachtsfeier, Taufe, Kommunion oder Konfirmation: Wir unterstützen euch gerne bei der Planung und Durchführung von Festen.

Italienische WEine

Was ist ein Essen ohne den korrespondierenden Wein? Aromen von reifen, gelben Äpfeln und Birnen, oder lieber Kirschen und Pflaumen, dazu Zimt, Nelke und Zartbitterschokolade?